Tauchen Sie ein in die Welt des Monterey Jacks, bekannt für seine Vielseitigkeit und den herrlich cremigen Geschmack. Durch eine etwa dreimonatige Reifung entfaltet er ein Aroma, das perfekt zu würzigen Speisen passt, darunter Street Food und die lebhafte mexikanische Küche. Erleben Sie unvergleichliche Genussmomente!
VON MILDE BIS WÜRZE
Entdecken Sie die Faszination unserer Jack-Käsevariationen. Vom sanft-milden Geschmack des Monterey Jacks bis zur pikanten Pfeffernote des Pepper Jacks – jedes Stück ist ein Geschmackserlebnis, das die Vielfalt von Käsekunst verkörpert.
Monterey Jack – Milde verfeinerung
Dank seiner sanften Geschmacksnuancen und einer optimalen Fettbalance von 48 % Fett i Tr. entfaltet unser Monterey Jack ein harmonisches Geschmackserlebnis. Als klassischer 20 kg Block erhältlich, bieten wir verschiedene Präsentationsformen – ob gerieben, gewürfelt, in Scheiben oder als kleinere Blöcke –, um Ihren kulinarischen Vorlieben gerecht zu werden.
Pepper Jack – Pikante Raffinesse
Unser Pepper Jack verbindet die Geschmeidigkeit eines klassischen Käses mit dem würzigen Kick echten Pfeffers. Mit einem Fettgehalt von 48 % i.Tr. bietet er eine ideale Balance aus Vollmundigkeit und Schärfe. In der Standardausführung als 20 kg Block angeboten, bieten wir zudem verschiedene Formate – ob gerieben, gewürfelt, in Scheiben oder als kleinere Blöcke – die jedes Gericht gekonnt ergänzen.
„Für mich ist Qualität nicht nur ein Versprechen,sondern eine Leidenschaft. Jeder Käse wird sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass er unseren hohen Standards entspricht.”
– Tobias Rhode
Qualitätsmanagement